近年來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)和消費(fèi)能力的不斷增強(qiáng)，烈酒的需求也在上漲。雖然廣東是烈酒主要的消費(fèi)市場(chǎng)，但由于疫情的影響，線上消費(fèi)越來(lái)越多，年輕人逐漸成為酒水消費(fèi)的主力軍，線上洋酒銷量增速迅猛，烈酒市場(chǎng)也在悄悄發(fā)生變化。

烈酒(spirits)就是高濃度的烈性酒,也叫蒸餾酒，由于蒸餾過(guò)程中提取的餾分不同，有時(shí)分為“頭曲”、“二曲”或“二鍋頭”等。蒸餾制酒法是酒類制法中不可缺少的一種，也是酒類發(fā)展的一大領(lǐng)域。

(資料圖)

中國(guó)烈酒進(jìn)口市場(chǎng)分析

酒類進(jìn)出口商分會(huì)公布了《2021年1-12月進(jìn)口酒類市場(chǎng)情況》數(shù)據(jù)。在所有酒類品種中，烈酒表現(xiàn)亮眼：進(jìn)口額排名第一，為25億美元，同比增長(zhǎng)66.91%，在進(jìn)口酒類總額中占比達(dá)45.6%;進(jìn)口量為1.4億升，同比增長(zhǎng)30.9%，量額規(guī)模均破紀(jì)錄。中國(guó)進(jìn)口烈酒市場(chǎng)有大品牌集中度高、市場(chǎng)占比大的特點(diǎn)，早先進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的人頭馬、軒尼詩(shī)、馬爹利等品牌占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，主銷區(qū)是廣東。

2021年，中國(guó)進(jìn)口酒打破前兩年量額下跌的困局，烈酒成為進(jìn)口酒恢復(fù)性增長(zhǎng)的最大引擎。2021年中國(guó)烈酒進(jìn)口量13.56萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)31.0%。

2017年，中國(guó)烈酒進(jìn)口額占進(jìn)口酒的23.98%，到2021年，中國(guó)烈酒進(jìn)口額占45.57%，較2017年增長(zhǎng)21.59個(gè)百分點(diǎn)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)烈酒行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》分析：

從2021年1-12月中國(guó)烈酒進(jìn)口額來(lái)源地分布來(lái)看，2021年，中國(guó)從法國(guó)進(jìn)口烈酒金額占67.66%;從英國(guó)進(jìn)口烈酒金額占15.32%;從德國(guó)進(jìn)口烈酒金額占2.82%;從日本進(jìn)口烈酒金額占2.55%;從中國(guó)臺(tái)灣進(jìn)口烈酒金額占2.10%;從美國(guó)進(jìn)口烈酒金額占0.94%;從韓國(guó)進(jìn)口烈酒金額占0.89%;從澳大利亞進(jìn)口烈酒金額占0.80%;從墨西哥進(jìn)口烈酒金額占0.51%。

從2021年中國(guó)烈酒進(jìn)口均價(jià)來(lái)看，整體進(jìn)口均價(jià)為18.47美元/升，同比增長(zhǎng)27.47%;從法國(guó)進(jìn)口烈酒的均價(jià)為34.39美元/升，同比增長(zhǎng)33.36%;從英國(guó)進(jìn)口烈酒的均價(jià)為14.58美元/升，同比增長(zhǎng)34.84%;從德國(guó)進(jìn)口烈酒的均價(jià)為7.7美元/升，同比增長(zhǎng)9.76%;從日本進(jìn)口烈酒的均價(jià)為9.92美元/升，同比增長(zhǎng)61.25%;從中國(guó)臺(tái)灣進(jìn)口烈酒的均價(jià)為15.61美元/升，同比下降1.44%;從美國(guó)進(jìn)口烈酒的均價(jià)為4.04美元/升，同比增長(zhǎng)20.66%;從韓國(guó)進(jìn)口烈酒的均價(jià)為1.58美元/升，同比增長(zhǎng)5.05%;從澳大利亞進(jìn)口烈酒的均價(jià)為29.23美元/升，同比增長(zhǎng)11.10%;從墨西哥進(jìn)口烈酒的均價(jià)為6.82美元/升，同比增長(zhǎng)59.53%。

中國(guó)的烈酒消費(fèi)是美國(guó)和日本的總和

據(jù)報(bào)道，飲酒文化在全球都有數(shù)千年的歷史，很多人無(wú)酒不歡，大家都享受微醺放松的一種狀態(tài)。香港因疫情關(guān)系而令酒類消費(fèi)下降，相反，中國(guó)的烈酒消費(fèi)是美國(guó)和日本的總和，引得外國(guó)洋酒企業(yè)投資設(shè)廠生產(chǎn)烈酒。

我們的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)烈酒行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

據(jù)美酒鏈和Statista的統(tǒng)計(jì)研究顯示，內(nèi)地烈酒市場(chǎng)收入超過(guò)1500億美元，超過(guò)美國(guó)和日本的總和。國(guó)際奢侈烈酒在很大程度上仍依賴三個(gè)市場(chǎng)——中國(guó)內(nèi)地、美國(guó)和日本，這三個(gè)市場(chǎng)相加占2022年全球市場(chǎng)超過(guò)90%。Rémy Martin人頭馬、Hennessy軒尼詩(shī)、MARTELL馬爹利等烈酒，在整個(gè)中國(guó)進(jìn)口烈酒市場(chǎng)的份額超過(guò)了60%。

盡管與上述Statista的統(tǒng)計(jì)有些出入，但數(shù)據(jù)基本反映了現(xiàn)狀。在中國(guó)的烈酒市場(chǎng)中，2022年國(guó)產(chǎn)白酒銷售收入6626.5億人民幣，占比96%;洋酒消費(fèi)占比4%左右。據(jù)中國(guó)海關(guān)總署的統(tǒng)計(jì)，2021年進(jìn)口干邑及拔蘭地約108億人民幣(17億美元)，保持主導(dǎo)地位。威士忌進(jìn)口金額約為30億人民幣(4.65億美元)。洋酒主要在中心城市及沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的高檔酒店、夜總會(huì)、酒吧等娛樂(lè)場(chǎng)所被消費(fèi)，屬小眾市場(chǎng)。

烈酒行業(yè)研究報(bào)告主要分析了烈酒行業(yè)的國(guó)內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)分析、競(jìng)爭(zhēng)分析、產(chǎn)品價(jià)格分析、用戶分析、替代品和互補(bǔ)品分析、行業(yè)主導(dǎo)驅(qū)動(dòng)因素、行業(yè)渠道分析、行業(yè)贏利能力、行業(yè)成長(zhǎng)性、行業(yè)償債能力、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力、烈酒行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析、子行業(yè)分析、區(qū)域市場(chǎng)分析、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)及相關(guān)的經(jīng)營(yíng)、投資建議等。報(bào)告研究框架全面、嚴(yán)謹(jǐn)，分析內(nèi)容客觀、公正、系統(tǒng)，真實(shí)準(zhǔn)確地反映了我國(guó)烈酒行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

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